Томат «Orange Jazz»

2. История: этот сорт создал известный селекционер Фрэд Хемпель (Fred Hempel, основатель компании Artisan Seeds, Сунол, штат Калифорния, США). Сорт Оранжевый Джаз был выпущен осенью 2015 года. 

Он создавался из 4 родительских сортов-реликвий. Как писал Фрэд, то это их самые лучшие "бифштэксы". Родственным сортом является "Jazz" - розовый с желтыми полосами, а также другие "Джазы".

Фрэд Хемпель был доктором наук, биологом, известным коллекционером, особенно ценил сорта-реликвии. Селекционер, который подарил миру уникальные сорта, без которых не обходится ни одна коллекция.

Многие его сорта представлены в "Artisan Seeds". Продолжает его работу, цель, основную задачу по выведению уникальных сортов компания "Bene Seeds".

3. Характеристика растения: томат Orange Jazz среднеспелого срока созревания. Выращивается в открытом грунте и в теплицах. Куст высокий, индетерминантный, до 2 метров. Стебель толстый, лист простой. Цветочная кисть простая, завязывается 3-5 плодов.

4. Как формировать: желательно вести в 2 стебля. Пасынковать и подвязывать обязательно. Желательно подвязывать кисти с тяжелыми плодами.

5. Форма и масса плода: плоскоокруглые, с пышными плечиками, тяжелые, салатного типа. Масса 300-600 грамм. Могут быть и крупнее при формировании завязей и хороших подкормках.

6. Цвет томатов: оранжево-мандариновые с перламутровыми, светлыми полосами и штрихами. Уникальная окраска! Внутри мякоть насыщенного оранжевого цвета с желейным гелем в семенных камерах, похожих на желток.

7. Вкусовые качества: сорт Orange Jazz очень сладкий, как фрукт. Аромат томатный с фруктовыми нотками. Мякоть мясистая, маслянистая, но и в то же время сочная.

8. Использование: для свежих салатов, вкусных соков и соусов. Такой сорт полезен для аллергиков на красноокрашенные овощи и фрукты. Разрежешь один огромный, маслянистый плод, берешь половинку, посолишь и и кусаешь. Для таких томатов и хлеб не нужен.

Автор фото и текста Ю. В. Сидоренко.