Томат «Napa Giant»

2. История: автор сорта Брэд Гейтс (Brad Gates) - фермер из Северной Калифорнии, селекционер и исследователь томатов, основатель Wild Boar Farm - Ферма Диких Кабанов.

В 2009 году из сорта Mortgage Lifter выросли очень крупные плоды, с которых Брэд собрал семена. С каждым годом (и с каждым отбором) вес плодов стабилизировался и в 2014 году этот сорт был назван Napa Giant и представлен миру. Назван в честь долины или города Напа, Калифорния.

Сам селекционер говорит о сорте Napa Giant, что кусты, даже посаженные не в очень хорошем месте плантации, все равно давали плоды около 3 фунтов - а это примерно 1300 грамм.

Окрестности города Напа (Долина Напа), где Брэд выращивает томаты, издавна использовалась для выращивания сельскохозяйственных растений.

3. Характеристика растения: томат Napa Giant среднеспелый. Подходит для теплиц и открытого грунта. Сорт высокий, индетерминантный, вырастает до 200 см. Стебель толстый, форма листа простая. В кисти завязывается 2-4 плода, но каких!

4. Как формировать: рекомендуем вести в 2 стебля. Обязательно нужно пасынковать и подвязывать. Очень тяжелые кисти с плодами.

5. Форма и масса плода: форма плоскоокруглая с редкими и неглубокими ребрами. Масса 500-800 грамм и больше 1 кг.

6. Цвет томатов: розовые. В разрезе мякоть розовая.

7. Вкусовые качества: Napa Giant имеет приятный, легкий, сладкий вкус с нежным, томатным ароматом. Мякоть мясистая, сливовая по текстуре, сочная.

8. Использование: это когда одного плода хватит на салат. Приятно в руке подержать, поподкидывать. Сфотографировать и показать друзьям. Соков на зиму накрутить, соусов наварить. Napa Giant – он такой!

Автор фото и текста Ю. В. Сидоренко.