Томат «Green Giant»

1. Оригинальное название: Green Giant. В других источниках может называться Зеленый гигант.

2. История: старый сорт, стал более известным в 2004 году. Распространил коллекционер из Германии Reinhard Kraft.

3. Характеристика растения: срок созревания среднеспелый. Для теплиц и открытого грунта. Куст высокий, индетерминантный, 160-180 см. в высоту. Стебли толстые, лист картофельного типа. Цветочная кисть простая, чаще всего завязывается 3-5 плодов.

4. Как формировать: сорт томата Green Giant желательно формировать в 1-2 стебля. Пасынковать и подвязывать обязательно.

5. Форма и масса плода: форма плоско-округлая, с неглубокими ребрами возле плодоножки. Масса 200-300 грамм.

6. Цвет томатов: зеленые, а при полном созревании – оливковые, бронзовые, с легким пожелтением. Мякоть зеленая.

7. Вкусовые качества: вкус яркий, сладкий с дополняющей кислинкой, аромат фруктовый, как киви. Структура мякоти маслянистая, нежная, сочная.

8. Использование: для свежих салатов, соусов, соков, пасты, кетчупа, зимних заготовок.

Зеленоплодные томаты имеют массу хлорофилла, зеленого пигмента, который очищает организм от вредных веществ, укрепляет иммунитет и особенно полезен тем, кто страдает аллергией на красно-окрашенные овощи и фрукты. И, конечно же, сорт очень вкусный.