Томат «Blue Fruit»

1. Оригинальное название: Blue Fruit. Читается как Блю Фрут, Блу Фрут. А переводится – Голубой фрукт.

2. История: происхождение неизвестно. Возможно, этот сорт есть и под другим названием. Есть предположение, что еще в советские времена «загулял» один сорт, который и есть Голубой фрукт или Синий. Да, есть еще один сорт, который у нас называют Синий, а за границей Siniy. На многих сайтах пишут историю, что оба сорта выходцы из Эстонии, у обоих одинаковый окрас, и еще оба имеют картофельный лист. Но утверждать, что этот один и тот же сорт, нельзя. Пусть будущее решит их историю.

3. Характеристика растения: томат Blue Fruit среднеспелый. Для открытого грунта и теплиц. Высокорослый, индетерминантный. Стебель толстый. Лист картофельного типа. Цветочная кисть простая, завязывается 3-5 плодов.

4. Как формировать: Голубой фрукт желательно вести в 2, максимум в 3 стебля. Любит пасынкование и подвязку.

5. Форма и масса плода: томаты приплюснуто-округлые, с неглубокими ребрами возле плодоножки. Масса от 200 до 500 грамм.

6. Цвет томатов: голубой? Нет. Загадочно-голубой. Основной цвет коричнево-пурпурный с зелеными «плечиками», которые при созревании становятся более темными, коричнево-зелеными. Посмотрите на фотографию. Именно «плечики» томатов отражают голубое (или серое) небо, в итоге получился Голубой фрукт.

Можно цвет томатов Blue Fruit еще назвать серо-буро-малиновый. Особенно, при пасмурной погоде плоды дают серо-голубой оттенок на буро-малиновом фоне. Так же как и плоды сортов Siniy и Бузковое озеро (Сиреневое озеро).

7. Вкусовые качества: плоды очень вкусные, сладкие с кислинкой. Крепкий вкус. Аромат яркий, томатный с фруктовыми нотами. Мякоть сочная, маслянистая.

8. Использование: для свежих салатов, вкусных соков и соусов. Крупные, сочные,  ароматные, да еще и с цветом-загадкой.