Томат «Marizol Purple»

2. История: старая германская реликвия, которая берет свое начало с 1800-х г. из Шварцвальда – гористого региона на юго-западе Германии. Переводится Schwarzwald – Черный лес. Шварцвальд имеет сказочную природу, которая вдохновляла братьев Гримм для творчества. Этот сорт представил садовник и селекционер Joe Bratka.

3. Характеристика растения: томат Маризол Пурпл среднеспелый. Для теплиц и открытого грунта. Высокий, индетерминантный, до 2 метров в высоту. Стебель толстый, лист простой. Цветочная кисть простая, завязывается 3-5 плодов.

4. Как формировать: этот сорт лучше всего формировать в 1 или лучше в 2 стебля. Пасынкование и подвязка обязательны.

5. Форма и масса плода: плоды плоско-округлые, с неглубокими ребрышками возле плодоножки. Масса плодов 200-400 грамм и больше.

6. Цвет томатов: пурпурный, фиолетовый, а точнее темно-розовый, розовый с коричневым оттенком на кожице. Иногда могут быть зеленые «плечики», но они не твердые. Мякоть розовая с зелеными семенными камерами.

7. Вкусовые качества: сладкие с нужным количеством кислоты, очень ароматные и сочные. Мякоть маслянистая.

8. Использование: очень вкусный в салатах. Превосходный сок и соусы.