Перец «Aji Confusion»

1. Оригинальное название: Aji Confusion. Читается Аджи (или Ахи) Конфьюжн, переводится как Аджи Конфузия. В других источниках называется ещё Ахи Конфуз и Ахи Путаница.

2. История:  Cаpsicum Bakkatum,ягодный перец. Родословная перца: финский селекционер Юкко Килпениен создал перец Aji Fantasy (желтый). Питер Мерле из Канарских островов из Aji Fantasy отобрал белоплодную версию - Aji White Fantasy. 
И позже была отобрана (но, пока что, неизвестно кем) мутантная форма Aji White Fantasy с причудливыми, более вытянутыми плодами и с проявлением легкого лилового антоциана. Была названа Aji Confusion.
Острота по шкале Сковилла 5 000-10 000 тысяч единиц. 

3. Характеристика растения: перец среднеострый Aji Confusion - среднеспелый и длительного плодоношения. Отлично растет в открытом грунте, тепличных условиях и в больших горшках, желательно объёмом от 10 л.
Куст высокий, 100-150 см. в высоту. Стебель крепкий, на уровне 50 см. разветвляющийся на многочистленные стебельки. Лист крупный, зеленый. Плоды на свисающих черешках

4. Как формировать: до первой развилки желательно удалять пасынки и листья по мере роста. В открытом грунте лучше подвязать к высокому колышку главный стебель.

5. Форма и масса плода: форма плодов перца острого Аджи Конфьюжн удлинённо-лопастная с острым, вытянутым носиком. Все плоды немного разные по форме. Масса плодов 5-7 грамм.

6. Цвет перцев: Aji Confusion привлекает не только причудливой формой, но и редкой окраской. Плоды будто восковые, цвета слоновой кости с легким антоциановым, лиловым проявлением с солнечной стороны.

7. Вкусовые качества: острые, но и в то же время сладкие, хрустящие, плотные с интересным, фруктово-цветочным ароматом. 

8. Использование: для свежего потребления, маринования, ароматных соусов, добавления в консервацию.

Большой куст, рос у нас в ведре 16 литров и стоял возле дорожки. Нельзя мимо пройти, чтоб не восхитится. Среди остальных острых перцев был первым красавцем. 
Дал относительно созревния отальных перцев рано урожай и большое количество плодов. Сами перцы как бирюльки, сережки, елочные игрушки, свисающие вниз на длинных черешках. 

Автор фото и текста Ю. В. Сидоренко.