Перец «Aji Omnicolor»
1. Оригинальное название: Aji Omnicolor. Или Аджи Омниколор.
2. Острота по шкале «Сковилла»: 30 000 – 50 000 единиц Scoville.3. История: происхождение – Перу.
4. Характеристика растения: куст перца Aji Omnicolor среднерослый, 80 см в высоту. Очень пышный, хорошо облиственный. Может занять в ширину 1 квадратный метр.
5. Как формировать: перец Аджи Омниколор не формируют, подвязки не требует. Устойчивый.
6. Форма и масса плода: плоды-перчинки конусовидные, длинные, узкие, с острым кончиком, по 4-6 грамм.
7. Цвет перцев: на кусте одновременно растут белые, желтые, оранжевые и красные перцы. Красные – полностью созревшие. Часто при достаточном освещении на плодах проявляется антоциановый лиловый или синий цвет. Очень красивый, разноцветный куст.
8. Вкусовые качества: вкус сладкий, потом острый. Аромат фруктовый, яркий. Мякоть плотная, стенки толстые, хрустящие.
9. Использование: отличный перчик для сушки, ведь у него толстые стенки. Очень вкусный в свежем виде. Для дополнения горячих блюд, приготовления соусов, настойки.
Острый перец Aji Omnicolor нас поразил своими разноцветными плодами и плотной, мясистой структурой мякоти.
Декоративный – для украшения придомовой территории,
огорода. Так же можно выращивать в больших горшках и кадках на светлых
подоконниках, балконах, верандах.