Перец "Turkish Flower Biber"
- Доступность: В наличии
ФАСОВКА: Пакетик Zip-lock 12-15 СЕМЯН
2. История: неизвестна. Редкий сорт, который выращивают как декоративный, так и для использования в еду. Острота по шкале Scoville – 100 000 единиц.
3. Характеристика растения: перец Turkish Flower Biber среднеспелый и длительного плодоношения. Подходит для теплиц и открытого грунта. Сорт низкорослый, 40-50 см.
4. Как формировать: желательно подвязать главный ствол, чтобы после дождей или обильного полива куст не упал.
5. Форма и масса плода: форма цилиндрическая с ямкой на кончике вершины плода. Масса 8-10 грамм.
6. Цвет перцев: в технической спелости плоды светло-зеленые с пятнами синего антоциана, особенно с солнечной стороны. При полном созревании становятся ярко-красными с еще более интенсивной окраской синего антоциана. Из одного узла растет пучок перцев, от 6 до 14 штук. Поэтому он похож издалека на яркий цветок.
7. Вкусовые качества: сорт перца Turkish Flower Biber острый, слабо сладкий с перечным, пряным ароматом.
8. Использование: для свежего потребления, приготовления соусов, сушки, маринования и приготовления на гриле.