Томат «Petite Coeur de Boeuf»

2. История: коммерческий сорт из Италии. Он распространен именно там, и более детальной информации о нем нет.

3. Характеристика растения: сорт Petite Coeur de Boeuf среднеспелый. Пригоден для выращивания в теплицах и открытом грунте. Куст среднерослый, детерминантный, до 100 см. Ствол толстый, лист простой. Цветочная кисть простая, завязывается 4-6 плодов.

4. Как формировать: Петит Кюр де Буф формируют в 3-5 стеблей с подвязкой.

5. Форма и масса плода: форма привлекательная, «сердечко в ладошку». Сердцевидная, с выраженным «носиком». Масса варьируется от 80 до 150 грамм.

6. Цвет томатов: ярко-красный, внутри мякоть тоже красная.

7. Вкусовые качества: плоды сладкие без особо выраженной кислоты. Мясистые, семян мало, мякоть маслянистая.

8. Использование: для свежих салатов, густой пасты, соуса.