Томат «Cherokee Chocolate»
2. История: этот сорт был отобран из сорта Cherokee Purple и стабилизирован в саду известного селекционера Craig LeHoullier в 1995 году. Cherokee Purple имеет темно-малиновый окрас, пурпурный, а томат Cherokee Chocolate – красно-коричневый.
3. Характеристика растения: томат Cherokee Chocolate среднеспелый. Для открытого грунта и теплиц. Высокорослый, индетерминантный, в высоту до 2 м. Стебель толстый, лист простой. Цветочная кисть простая, завязывается 3-5 плодов.
4. Как формировать: желательно вести в 2-3 стебля. Требует подвязки и пасынкования.
5. Форма и масса плода: томаты плоско-округлые, салатного типа, с неглубокими ребрами возле плодоножки. Масса от 200 до 300 грамм.
6. Цвет томатов: красно-коричневый, шоколадный с темно-зелеными «плечиками». Внутри мякоть темно-красная с зелеными семенными камерами.
7. Вкусовые качества: сорт Cherokee Chocolate имеет очень богатый вкус, сладкий с нужным количеством кислоты, томатно-пряным ароматом и нежной, сочной мякотью.
8. Использование: для свежих салатов, вкусных соков и соусов.