Томат «Dwarf Shadow Boxing (long)»

Слово long, что значит длинный, мы дописали сами, и оно не входит в оригинальное название, а всего лишь дает подсказку – чем отличается этот вариант Dwarf Shadow Boxing от круглого варианта.

2. История: не относится к Dwarf Tomato Project. Это популярный сорт от известного селекционера Tom Wagner (США).

Популярен он тем, что после распространения семян молодой сорт показал несколько вариаций формы плода и габитуса куста.

Как пишет сам Том Вагнер на своем форуме: «The Shadow Boxing lines I have are showing great disparity of many traits. I am not sure how I am going to settle out all the strains».

Дословный перевод: «Линии Shadow Boxing, которые я имею, показывают большое несоответствие многих черт. Я не уверен, как я собираюсь уладить все напряжения»))).  В итоге, в мире есть несколько разнообразий этого сорта.

Это сорт с продолговатыми плодами по типу «сосулька». Так же у нас есть две другие линии с круглыми плодами, но разными кустами - dwarf и regular. То есть, с кустами штамбовыми и морщинистыми листьями, и более рослыми кустами с обычными, регулярными листьями.

3. Характеристика растения: томат Dwarf Shadow Boxing (long) среднеспелый. Можно выращивать в открытом грунте и в тепличных условиях. 

Куст штамбовый, детерминантный, высотой до 100 см. Лист простой, но крупный и морщинистый. Цветочная кисть простая, завязывается 5-6 плодов.

4. Как формировать: не требует пасынкования. Нужно только подвязывать самые длинные стебли и по мере разрастания обрезать нижние листья, чтобы куст продувался и не загущался.

5. Форма и масса плода: плоды у сорта Dwarf Shadow Boxing (long) продолговатые "сосульки", с небольшим и острым «носиком» на вершине плода. Масса до 120 грамм.

6. Цвет томатов: в технической спелости зеленые плоды украшают лиловые "плечики".

Позже плоды краснеют, "плечики" становятся чернильно-синими, особенно с солнечной стороны.

А вершина плода украшена оранжевыми, "огненными" штрихами.

7. Вкусовые качества: Dwarf Shadow Boxing (long) сладкий с гармоничной кислинкой и томатным, слегка пряным ароматом. Плоды сочные, стенки плодов толстые.

8. Использование: прекрасно консервируется, но при обработке горячей водой цвет немного тускнеет.

Вкусные салаты, соусы, пасты и кетчупы.

Если вычистить чайной ложкой семена, то плотные  и мясистые стеночки отлично пойдут на заморозку и вяление.

Автор фото и текста Ю. В. Сидоренко.