Томат «Green Sausage»

1. Оригинальное название: Green Sausage. Читается как «Грин Сосидж», переводится как «Зеленая сосиска».

Также известен как Green Sleeves, Грин Сосидж, Зеленая сосиска или Сосиска зеленая.

2. История: сорт родом из США. Создан известным американским селекционером Томом Вагнером (Tom Wagner) еще в 1984 году под названием Green Sleeves («Зеленые рукава»).

Позднее стал известен под названием Green Sausage.

3. Характеристика растения: помидор Green Sausage — один из самых привлекательных, экзотических сортов. Среднеспелый. Куст низкорослый, высотой 50-70 см. 

У сорта Green Sausage длинные и тонкие листья, что не является заболеванием, а своеобразной характеристикой.

Сорт помидор Green Sausage можно выращивать в открытом грунте или в теплице. Сорт очень урожайный, весь усыпан плодами!

4. Как формировать: не требует формирования. Рекомендуем подвязывать, иначе длинные стебли занимают много места на земле.

5. Форма и масса плода: длинные сливки по 7-10 см. Масса плодов – 60-80 грамм.

6. Цвет томатов: плоды двухцветные, при полном созревании жёлто-зелёные с чёткими штрихами тёмно-зелёного цвета. В разрезе мякоть светло-зелёная.

7. Вкусовые качества: по вкусу сладкие с фруктовым послевкусием и мясистой, сахаристой на разломе мякотью. Очень вкусные!

8. Использование: сорт томата Green Sausage очень любят хозяйки для консервирования.

Благодаря удобной форме они плотно ложатся в банку. А окраска томатов всегда украсит стол в зимнюю пору. 

Также немаловажно учесть, что этот сорт годится для приготовления цветных кетчупов, в данном случае – зелёных, так как мякоть у плодов мясистая, с небольшим количеством сока.

Автор фото и текста Ю. В. Сидоренко.