Томат «Минусинские стаканы красные»

1. Оригинальное название: Минусинские стаканы красные. Так же может называться Стаканы красные минусинские.

2. История: сорт любительской, народной селекции из г. Минусинск. Минусинсие сорта тщательно отбираются по урожайности, устойчивости к болезням и перепадам температуры. Особенное внимание уделяется вкусовым качествам.

3. Характеристика растения: срок созревания среднеспелый для открытого грунта и среднеранний для тепличных условий. Куст индетерминантный, высокий, до 2 метров в высоту. Стебель толстый, лист простой, не крупный. Цветочная кисть простая, завязывается 5-6 плодов.

4. Как формировать: рекомендуем выращивать в 2 стебля с подвязкой и пасынкованием. Кисти по желанию можно подвязать, так как обычно они тяжелые.

5. Форма и масса плода: по форме Минусинские стаканы красные как удлиненные сливки или бочёнки с еле заметными гранями (граненый стакан). При хорошей погоде преобладает более перцевидная форма, а при холодной плоды более сливовидные. Масса плодов 150-250 грамм.

6. Цвет томатов: насыщенного красного цвета.

7. Вкусовые качества: сладкие с легкой кислинкой, аромат томатный, насыщенный. Мякоть мясистая, сахаристая на разломе.

8. Использование: такой томат хорошо разрезать вдоль «лодочкой», так и поперек «колечками», например, на бутерброд. Хоть в салат, хоть на густой сок, соус. И даже для маринования подойдут небольшие плоды.

Автор фото и текста Ю. В. Сидоренко.