Томат «Flanders Contrast»

2. История: автор известный американский селекционер томатов и картофеля Том Вагнер (Tom Wagner, сайт Tater Mater Seeds, г. Эверетт, штат Вашингтон, США). Год создания 2007. В 2014 году он стал более стабильным и выпущен в продажу.

Том часто давал разным коллекционерам-испытателям молодые линии для стабилизации, в частности этот сорт испытывался в Бельгии. Фландрия – историческая область на северо-западе Европы, 5 северных провинций Бельгии.

Является одним из первых грушевидных томатов с антоцианом. В мире есть две вариации, с простым и картофельным листом, последний более распространен.

3. Характеристика растения: томат Flanders Contrast среднеспелый. Подходит для теплиц и открытого грунта. Сорт индетерминантный, высокорослый, в высоту может быть до 2 метров. Стебель толстый, листья картофельного типа. Кисть простая, завязывается 4-7 плодов.

4. Как формировать: можно вести в 2 стебля с подвязыванием и пасынкованием.

5. Форма и масса плода: форма грушевидная, ровная. Масса 80-160 грамм.

6. Цвет томатов: в технической спелости зеленые плоды с сиреневым, синеватым антоцианом. При полном созревании и под воздействием солнца антоциан становится густо-черным с коричневатым переходом на горчично-зеленый фон плода. В разрезе мякоть изумрудно-зеленого цвета.

7. Вкусовые качества: Flanders Contrast очень вкусный! Сочетание великолепной сладости с терпким послевкусием, экзотического, фруктового аромата и маслянистой мякоти дают этому сорту привилегию над обычными сортами.

8. Использование: для свежих салатов, ароматных и вкусных соусов. Если вычистить семена, то пригоден для вяления – стенки толстые.

Автор фото и текста Ю. В. Сидоренко.