Томат «Flaschentomaten»
2. История: немецкий селекционер Valery Zonn разгибридизировал гибрид Corianne F1, тип Сан-Марцано. Это высокорослый томат с небольшими, красными, продолговатыми плодами, длиной 4-5 см. В итоге он получил более урожайный сорт с плодами длинной более 10 см. Гибрид Corianne F1 входил в группу так называемых бутылочных томатов – Flaschentomaten (фляга, пляшка). Новому сорту он дал такое же имя, совпадающее с названием целой группы сортов.
3. Характеристика растения: томат Flaschentomaten среднеспелый. Для открытого грунта и теплиц. Высокорослый, индетерминантный, 180 см. Стебель не очень толстый, но и не лиановидный, лист простой. Цветочная кисть простая, продолговатая, завязывается до 10 плодов!
4. Как формировать: можно вести в 2-3 стебля с обязательной подвязкой и пасынкованием.
5. Форма и масса плода: томаты продолговатые, тип «сан-марцано», с острым носиком или наоборот, с углублением на вершине. Масса плодов 50-100 грамм.
6. Цвет томатов: красный.
7. Вкусовые качества: сорт Flaschentomaten сладкий, но без фанатизма. Аромат томатный. Сплошная мякоть, семян очень мало!
8. Использование: его прелесть заключается в том, что плоды имеют повышенное содержание сухих веществ. А это значит, что томат Фляш просто идеален для цельноплодной консервации. Из него получаются густые, ароматные пасты и соусы. А для вяления просто находка! И в салат порезать кружочками без текущего сока по доске – одно удовольствие. На пиццу, в омлет, ой, да что там говорить!