Томат «Boronia»

2. История: разработан Dwarf Tomato Project. Впервые представлен миру в 2014 году. Сорт получился от скрещивания двух сортов – New Big Dwarf и Paul Robeson. Рабочим именем было Happy (Счастливый). Автор сорта Patrina Nuske Small. Томат Boronia назван в честь красивого кустарника Boronia megastigma (сем. Рутовых). В основном произрастает в Австралии. Цветы часто используют в парфюмерии и ароматерапии – так приятно они пахнут.

3. Характеристика растения: томат Boronia среднеспелого срока созревания. Выращивается в открытом грунте и в теплицах. Куст низкий, тип dwarf, детерминантный, до 80 см. Стебель толстый, лист простой, морщинистый. Цветочная кисть простая, завязывается 3-5 плодов.

4. Как формировать: не требует пасынкования и формирования. Но желательно подвязать все самые длинные стебли.

5. Форма и масса плода: форма плоско-округлая, иногда с неглубокими ребрами возле плодоножки. Масса 100-200 грамм.

6. Цвет томатов: пурпурно-розовые с зелеными «плечиками». В разрезе мякоть пурпурная с зеленоватыми семенными камерами.

7. Вкусовые качества: сорт Boronia сладкий с легкой кислинкой. Аромат томатный с дымным, пряным оттенком. Плоды сочные, маслянистые.

8. Использование: из этого сорта получаются очень вкусные салаты и соки. Так же подойдет для переработки на кетчуп, пасту, соус.