Томат «Zapotec»

Ребристая, розовая, мясистая "груша" удивит вас!

1. Оригинальное название: Zapotec.  Так же может называться Зaпотек.

2. История: семейная реликвия от индейцев племени Запотек из города Оахака (Мексика). Назван в честь племени. В старые времена сорт выращивался племенем индейцев в сухой, горной местности.

3. Характеристика растения: срок созревания среднеспелый. Неплохо показал себя в открытом грунте, но лучше урожай даст в теплице. Куст индетерминантный, высокий, 180 см. Ствол толстый, лист простой. Цветочная кисть простая, завязывается по 4-5 плодов.

4. Как формировать: сорт Zapotec формировать можно в 1-2 стебля. Пасынковать и подвязывать обязательно.

5. Форма и масса плода: по форме Запотек сильно-ребристый, гофрированный, немного удлинённый возле черешка, в виде толстой груши. Стенки толстые. Масса плода может достигать 200-400 грамм.

6. Цвет томатов: окраска розовая или темно-розовая. В разрезе цвет такой же.

7. Вкусовые качества: отличный, сладкий вкус дополняет нежный аромат, который понравится всем. Структура мякоти плотная, песочно-сахарастая. Сока мало.

8. Использование: уникальный томат для гриля, фаршировки, вяления, заморозки. Но из него так же получаются вкусные салаты, густые соусы и паста. Хранятся плоды хорошо, до недели после сбора. Трещин на кожице не было.

Сорт Zapotec стабильный. Устойчив к жаре. Старая реликвия с отличном вкусом - сохраним и распространим!