Томат «Sprite»
1. Оригинальное название: Sprite. Этот сорт часто путают с другим, похожим сортом с почти что одинаковым названием - Elfin (Эльфийский). Так как один из вариантов перевода слова Sprite - эльф.
На самом деле это разные сорта и само слово "спрайт" означает природного духа, похожего на эльфа или фею, живущего у воды. Так же спрайтами называют редкий вид молний, красных по цвету, у которых можно выделить основную часть и многочисленные ответвления. Далее интереснее...
2. История: у томатов есть много видов, и томат сорта Спрайт относится к так называемому подвиду черри-томату, который отличается от простых сочных черри виноградной формой плодов и плотными стенками.
Одним из самых популярных, культурно выведенных виноградных томатов является тайваньский гибрид Santa, который потом активно выращивался в 1996 году в Северной Америке (округ Мэнати, штат Флорида) и в Мексике.
Позже в США выкупили большую часть прав на гибрид Санта и на его базе начали выводить новые гибриды и сорта (в том числе разгибридизация в стабильные сорта). В частности Университет Пердью занимается разработкой гибридов из виноградного томата Санта.
На основе тайваньского виноградного гибрида были разработаны такие сорта как: Sprite, Rosalita, Elfin, Chiquita, Morning Light, Sweet Olive, Jolly Elf, Red Grape,Tami-G. Они различаются высотой, габитусом куста, окраской плодов, но объединяет их виноградная форма плодов.
Томат Sprite впервые в продажу предложила известная компания Tomato Growers Supply (Форт-Майерс, штат Флорида, США). При этом у них так же представлен сорт Эльфийский под другим артикулом (кодом) в доказательство того, что это разные сорта, различающиеся высотой, компактностью куста.
3. Характеристика растения: срок созревания среднеспелый и длительного плодоношения. Лучше выращивать в открытом грунте, так как куст низкорослый, детерминантный, до 100 см. Стебли тонкие, междоузлия длинные, листья простые, немного округленные (ближе к картофельному типу), имеют специфический запах (не томатный).
4. Как формировать: сорт Sprite можно не формировать, то есть, не удалять пасынки. Но он Вам будет очень благодарным, если каждый тонкий, гибкий стебелек подвязать веревкой к горизонтальной перекладине (П). Ведь на этих ажурных веточках громоздятся шикарные, богатые, длинные и сложные кисти с плодами-черри по 10-20 штук.
5. Форма и масса плода: форма плода финиковая (Date) – продолговатые черри, «пульки». Масса 10 грамм.
6. Цвет томатов: темно-красные, а в разрезе немного светлее – розоватые.
7. Вкусовые качества: очень сладкий, хочется водой запивать. Аромат фруктовый, насыщенный. Стенки плотные, хрустящие. Очень вкусный!
8. Использование: для свежего потребления, украшения блюд, необычно вкусного соуса и цельноплодной консервации. Можно собирать плоды целыми гроздями. Хранятся долго, до недели.
Сорт Sprite показал себя стабильно и засыпал сладким урожаем. Еще он необычен тем, что у его листьев смородиновый запах. Есть такие сорта со смородиновым ароматом листьев. Но мне он точно напоминал мужские духи! Когда долго подвязываешь, то запах томатов становится невыносимым. Но этот издавал благородный аромат. Уникальный сорт.