Все этапы выращивания в открытом грунте.

Прекрасно понимаем, что методов выращивания очень много. У каждой хозяйки и хозяина свои хитрости. Но уверены, что вы здесь найдете для себя полезную информацию.
Итак, высаживаем закаленную рассаду в маю, ориентируясь по погоде. Выбираем безветренный, спокойный день.

Только ПОД СЕТКОЙ! Обязательно перед высадкой рассады натягиваем на высокие грядки (высота шпалер 2 метра) затеняющую сетку. Процент затенения у нас 35%. Для фиксации сетки используем строительный степлер со скобами 12 мм. и обычную полипропиленовую веревку. Сначала вверху поперек грядок натягиваем веревки и фиксируем с натяжкой. Это и дополнительная поддержка для сетки, чтоб не было провисаний. Тогда уже накинутую сетку на грядки растягиваем, выравниваем и фиксируем в натяжку по краям грядок. И чтобы от ветра сетка не поднималась и не билась о перекладины (шпалеры для подвязки томатов), то короткими отрезками веревки подвязываем сетку к длинным, поперечным веревкам, продевая их через дырочки в сетке, произвольно. Если нужно затеняющую сетку прибить к деревянной опоре, перекладине, и если это сделать просто скобой, то со временем сильный ветер вырвет или порвет сетку.

ХИТРОСТЬ: натягиваем веревку, подкручиваем край сетки на веревку с натяжкой (чтоб не было парусности) и уже этот жгут с веревкой и накрученной сеткой степлерим к дереву. То же самое и с агроволокном.
Например, низкие грядки мы часто накрываем не сеткой, а агроволокном. То агроволокно не просто степлерим к дереву, а проводим одной рукой веревку, другой сразу степлерим поверх веревки. Так ветер не вырвет сетку или агроволокно и материалы дольше прослужат. Намного лучше, чем прищепки и другие приспособы, которые постоянно слетают и ломаются.

В каждую грядку-короб у нас влазит 8 кустов - томатов или перцев.
В день высадки:

- выкапываем лунки во всех грядках;

- выносим ящички (по 8 горшочков в ящичке) и расставляем их в центр грядки, прямо на землю. Сразу видно, что и где будет расти.

- Антоциановые сорта размещаем так, чтобы на них попадало больше всего солнышка, тогда в плодах больше выработается антоциана.

Как мы подписываем посадки?

Теперь записываем уже в посадочном журнале названия сортов и порядок высадки. То есть, мы не подписываем сорта на пластиковых приспособах (ложки, ножи, полоски). Знаем с историй, что подписи выгорают, улетают с ветром, замываются под дождем. Даже домашние собачки играясь, вытягивают такие "маркеры". И потом думай-гадай, что и где растет. Впрочем, каждый привык к своим "подписываниям", самое главное, чтоб они не терялись, и потом не играться с "угадай сорт".

Кстати, к вам, дорогие друзья, большая просьба. Записывайте, пожалуйста, свои посадки. Если сажаете сорта, которые похожи по плодам, то настоятельно просим - записывайте. Угадывать неправильно. Так плодятся "новые сорта", у которых было и имя, и история, но в один прекрасный момент замечаешь, как в соц. сетях продают семена "потеряшек", но очень хороших! Зачем?

И еще, с посадочным журналом легче и быстрее смотреть посадки, чем наклонятся и выискивать-вычитывать название. И осенью в момент уборки кустов не нужно собирать маркировочные детали. Маркировки на каждый куст хороши, если, например, они растут в горшках. Ведь их можно перенести, переставить. Тогда обязательно подписываем каждое растение. В общем, подписываем, как нравится самим, как привыкли. Но обязательно подписываем! Просто по нашему опыту быстрее и проще записать в журнал.

Кстати, если кто записывает названия посаженных сортов в тетради, блокноты, то на всякий случай сфотографируйте каждую страницу. За много лет у нас эти посадочные "журналы" всегда были под рукой. Но можно и оставить под дождем на улице. Тогда вы сможете прослеживать сорта с телефона, по фотографиям записей.

Высадка рассады.

После того, как записали все посадки, высаживаем томаты, перцы, баклажаны в землю. Одно удовольствие работать под сеткой, когда не сгораешь от весеннего солнца, и растениям комфортно.
Выкопав лунки, наливаем со шланга воды, сажаем всё немного с заглублением - так уж привыкли. В лунки при посадке ничего не добавляем. Питания достаточно в земле для начала роста. Сейчас земля у нас суглинок, в который периодически добавляется органика (мульча, конский перегной по осени).

После высадки растений мы проводим капельный полив. Если его провести перед высадкой, то потом сложно орудовать лопатой, копать лунки, будет мешать капельная трубка.

Капельный полив.

После высадки в грунт рассады мы проводим в грядках капельный полив в виде трубки. Накопителем для воды служат еврокубы. И в них же, если нужно подкормить растения, разводим удобрения. Сразу после высадки ничего не поливаем, так как в маю земля еще сохраняет влагу. И корни растений не будут поверхностными.

Только когда земля хорошо просохнет, тогда и включаем капельный полив. Частота полива разная, в зависимости от погоды, от осадков. Но летом, когда очень жарко и сухо, то поливаем примерно каждые три дня (2 раза в неделю) по 3-4 часа.

В момент вегетации важно растениям давать достаточно воды. А вот когда начинается активная фаза плодоношения, то частоту поливов уменьшаем, чтобы плоды были хорошего вкуса - не водянистые и не кислые.

Подвязка растений.

Потом занимаемся "организацией подвязки" для высокорослых томатов. Фиксируем степлером веревки снизу короба напротив высаженного сорта, перекидываем веревку через перекладину вверху и фиксируем конец на другой стороне короба внизу. И так возле всех кустов. Веревки крепим внатяжку степлером.

Так же очень удобно, если провести горизонтальные веревки вдоль всех рядов. В три уровня. Тогда очень тяжелые или длинные кисти можно подвязывать не только методом "за стебель над листом", но и к самим горизонтальным веревкам. А так же, если подвязать в нескольких местах основные стебли к горизонтальным веревкам, то куст не будет "сползать" вниз под собственной тяжестью. Горизонтальные и вертикальные веревки связываем на перекресках. Получается своеобразная решетка из туго натянутых веревок для отличной подвязки томатов. Томаты подвязываются строго вертикально. Под собственной тяжестью не спускаются вниз, не проседает стебель. Очень удобно подвязывать кисти.

Формирование растений.

Через какое-то время, когда томаты подросли, то мы начинаем их подвязывать к основным веревкам. Подвязываем короткими отрезками полипропиленой веревки или с помощью тапинера. В это время активно появляются пасынки, с самого низу и до верху, в пазухах листьев.

Очень важно вовремя убирать пасынки у томатов, которые нужно пасынковать.

Высокие томаты практически все выращиваем в 2 стебля. Только совсем мелкоплодные, некоторые коктейльные и черри ведем в 3-5 стеблей.
Если два стебля сильно расходятся в стороны, то связываем их вместе и к вертикальной веревке. Чтоб кусты стояли как солдатики - ровно, и не пересекались со стеблем другого сорта. Пасынкование томатов происходит часто. Мы не дожидаемся, пока пасынки вырастут большими и заберут на себя силы.
В момент цветения томатов при пасынковании кустов одновременно убираем махровые цветки. Цветущие кисти слегка постукиваем, чтобы улучшить опыление внутри цветочков.

Низкорослые томаты мы не пасынкуем, перцы тоже не пасынкуем. В низкорослых томатах и перцах все самые длинные стебли (их может быть до 10) и некоторые тяжелые кисти подвязываем раздельно. Никогда не связываем весь куст в один пучок.

Обработка растений

Удобрения используем водорастворимые, которые вносятся через капельный полив. От грибковых заболеваний используем фунгициды. Обязательно проводим профилактику.

Так же от грибков можно защититься, если кусты содержать в чистоте. Особенно низ кустов. Почву всегда рыхлим, убираем только появившиеся сорняки. Нижние листья на кустах постепенно подрезаем, чтоб они не касались земли. Между землей и самим кустом должно быть хорошее проветривание. Почву можно замульчировать травой, только если нет проливных дождей и вредителей, которые хорошо устраиваются под защищающим слоем мульчи. Поэтому, скошенная трава между грядок укладывается на землю возле кустов. Но при этом ее не так много и чаще всего она служит не мульчирующим слоем, а легким внесением органики.

Обрезание листьев.

Мы никогда не спешим обрезать листья - в них питание. Первые обрезки начинаем тогда, когда начинает потихоньку окрашиваться первая кисть плодов.

Обрезка постепенная, не резкая, начиная с 2-3 нижних листов. Обрезать можно максимум 5 листьев у индетерминантных томатов без последствий. Если обрезать больше, то это подействует как стресс для растения и можно заметить, как после стрижки другие листочки часто скручиваются в трубочку, чтоб меньше испарять влаги. Так как вы обрезали много листвого аппарата, который нужен был для нормального обмена газов и влаги.

И так на протяжении лета растут томаты, перцы. С баклажанами такой же уход, как и за всем остальным. И приходит прекрасный момент, когда плоды начинают созревать. Этого самого чудесного времени мы ждем целый год.

Что мы делаем дальше с плодами? Очень важные и интересные моменты в коллекционной работе читайте в следующей статье.