Томат «Indigo rose»

Один из первых синих томатов мире, заслуживающий внимания.

1. Оригинальное название: Indigo Rose. Читается как «Индиго Роуз», переводится как «Роза цвета индиго». Также известен как Индиго роза, Индиго розовый и Роза цвета индиго.

2. История: сорт родом из США. Разработан в 2011 году из селекционной линии OSU Blue традиционными методами селекции. Рабочее названия у Indigo Rose было P20-3-1.

Автор сорта –  селекционер, профессор Джим Майерс (Jim Myers) из Университета штата Орегон. 

На разработку антоциановых томатов потребовалось более 10 лет. Кроме Indigo Rose из той же линии были выведены популярные Indigo Cherry Drops, Indigo Pear Drops, Indigo Kiwi, и последняя новинка Midnight Roma.

Томат Индиго Роуз не ГМО, как раньше многие считали. Он был получен путем пыльцевого скрещивания (перекрестное опыление)  культурных томатов с дикими томатами, семена которых использовались из банков Калифорнийского университета г. Дэвис. 

В свою очередь семенной материал диких томатов был собран в 60-х годах селекционерами в Чили и на Галапагосских островах.

Изначально проводилось изучение влияния томатов на здоровье человека, и один из аспирантов заметил пурпурный пигмент, на который ранее не было обращено внимание - антоциан. Именно с этим материалом продолжились работы по скрещиванию и отбору самых синих томатов.

3. Характеристика растения: сорт томата Indigo Rose среднеспелый. Для выращивания в теплице и открытом грунте. Куст высокорослый, индетерминантный, до 180 см. Стебель не очень толстый, лист простой. Цветочная кисть простая, иногда промежуточная, завязывается 4-7 плодов.

Весь куст имеет темно-зеленую окраску с сизоватым оттенком, что говорит о большом количестве антоциана в зеленой части.

4. Как формировать: лучше формировать и выращивать в 2-3 ствола. Требует подвязки и пасынкования.

5. Форма и масса плода: круглые, ровные, гладкие плоды с компактными чашелистиками. Массой 50-70 грамм.

6. Цвет томатов: плоды по мере созревания  становятся сине-фиолетовыми. При полной зрелости – почти чёрные с красными бочками, на которые не попали прямые солнечные лучи. В разрезе мякоть красно-малиновая.

7. Вкусовые качества: по вкусу сладкие, нежные, сочные, с приятным ароматом. Благодаря антоциану, который содержатся в кожице плодов, они очень полезны для здоровья.

8. Использование: превосходная «изюминка» для украшения праздничного стола! Очень вкусные в консервации, а ещё лучше употреблять в свежих салатах.

Сорт очень урожайный, неприхотливый к уходу, устойчивый к разным заболеваниям. Плоды долго висят на кусте. И в целом томатное растение выглядит очень декоративно, что украшает огородные будни. 

Автор фото и текста Ю. В. Сидоренко.