Томат «Ochra Pear Jarson-13»

1. Оригинальное название: Ochra Pear Jarson-13, произошедшее от Jarson-13. Так же называют Охровая груша Ярсон-13.

2. История: многие знакомы с прекрасной и разнообразной селекцией от польского селекционера, коллекционера Жарсона, которого так же называют Ярсон. Он начал заниматься разработкой новых сортов с 2017 года, а распространение молодых линий-ярсонов началось с 2020 года.

Но нас заинтересовал один родственный, необычный сорт, конечно же, охровый!

Ochra Pear Jarson-13, как уже понятно из названия, произошла из сорта Jarson-13. Последний имеет плоскоокруглую форму, медно-коричневую кожицу и зеленые плечики, с красной мякотью и зеленым гелем в семенных камерах. 

Родительскими сортами Ярсона-13 были Хурма желтая (Персимон) и Малахитовая шкатулка. Разрабатывался Ярсон-13 с 2019 года.

Разнообразие вариаций окрасок обусловлено тем, что сорта выпускались молодыми, не совсем стабильными. Но со временем и с помощью селекционного отбора интересных вариантов, была отобрана уникальная охровая груша! 

Именно грушевидные, охровые плоды как расщепление из сорта Ярсон-13 отобрала коллекционер и селекционер София Саакова.

Охровая Груша Ярсон-13 необычна как своей формой, так и окраской. А тем более, вкусом!

3. Характеристика растения: Ochra Pear Jarson-13 имеет среднеспелый срок созревания. Для теплиц и открытого грунта. 

Куст высокий, 180 см. в высоту. Стебель крепкий, лист простой. Цветочная кисть простая, завязывается 3-6 плодов.

4. Как формировать: отличный урожай дает при формировании в 2 стебля. Требует подвязки и пасынкования.

5. Форма и масса плода: плоды грушевидные, на некоторых крупных есть сборочки на шейке. Масса 80-200 грамм.

6. Цвет томатов: охровые (горчичные) с шикарной зеленцой на шейке плода. Эти зелёные плечики не жёсткие. Внутри мякоть цвета зрелой хурмы с зеленоватыми семенными камерами.

7. Вкусовые качества: очень вкусный, особенный. Сладкий с кислинкой, нежный, с пряным оттенком, мякоть сливовая.

8. Использование: для свежих салатов, соков, соусов. Небольшие плоды отлично пойдут в консервацию.

Автор фото и текста Ю. В. Сидоренко.