Томат «Огненная Комета Софии»

1. Оригинальное название: Огненная Комета Софии.

2. История: создала сорт коллекционер и селекционер София Саакова (Ставропольский край, Россия). Огненная Комета Софии была создана в 2018 году. 

3. Характеристика растения: среднеспелый сорт для открытого грунта и средне-ранний для теплиц. Куст высокий, индетерминантный, до 200 см. Стебель не очень толстый, лист простой, свисающий, длинный. Цветочная кисть простая или промежуточная, богатая, завязывается до 10 плодов.

4. Как формировать: лучше всего выращивать в 2 стебля с обязательными подвязкой и пасынкованием. Кисти с плодами тоже желательно подвязать, чтобы не перегнулся черешок.

5. Форма и масса плода: ровные, утонченные сердца с выраженным, длинным, а иногда и изогнутым носиком. Масса 100-300 грамм.

6. Цвет томатов: очередное совершенство красок! Ярко-алые, с огненно-желтыми штрихами и синим антоцианом на плечиках. Мякоть красно-малиновая.

7. Вкусовые качества: Огненная Комета Софии сладкая с еле уловимой кислинкой, мякоть нежная, маслянистая, но и в меру мясистая, семян мало! 

8. Использование: для свежих, вкусных салатов, насыщенных соков и соусов.

Автор фото и текста Ю. В. Сидоренко.