Томат «Stump of the World»

Реликвия. Для любителей крупных, розовых томатов!

1.  Оригинальное название: Stump of the World. Так же может называться Пень мира.

2. История: представлено Беном Квизенберри, штат Огайо. Внук Бена Квизенберри сказал, что оригинальный сорт «Пень мира» имел изначально регулярный тип листа, и он был переименован им в Биг Бен.

Другая версия заключается в том, что этот сорт был назван Беном Квизенберри благодаря одному стиху из Библии. Бен был очень религиозным человеком. В 1982 г. Бен дал интервью, в котором сказал, что человек, когда он с природой, он близок к Богу. Бог есть природа, а природа- это Бог.

У него была небольшая компания "Big Tomato Gardens". Его страсть заключалась в сохранении старых сортов томатов. Благодаря ему сохранились такие сорта как Brandywine, Long Tom, Golden Sunray, чешский Bush, Mortage Lifter. Умер в 1986 г., в 99 лет.  Сорт Пень мира попал в SSE в конце 70-х годов.

Почему такое название и что значит пень, корень из Библии? Корень Иессеев - это образное выражение, означающее родословие Мессии. Иисус происходит из рода царя Давида, отцом которого был Иессей. "И произойдет отрасль от пня Иессеева, и ветвь произрастет от корня его" (Исаии 11:1). Так Квизенберри хотел выразить ценность растения, любовь к природе и Богу.

3. Характеристика растения: томат Пень мира среднеспелый. Хорошо растёт как в теплице, так и в открытом грунте. Куст индетерминантный, высокий, до 160-180 см. Стебли толстые, лист картофельного типа, широкий. Цветочная кисть простая, в кисти по 4-5 плодов.

4. Как формировать: вести куст желательно в 2-3 стебля. Обязательно нужно подвязывать и пасынковать.

5. Форма и масса плода: форма плодов плоскоокруглая, салатного типа. Возле черешка на больших плодах могут быть небольшие рёбра, образуя пышные плечики. Масса плода 300-400 грамм.

6. Цвет томатов: окраска плодов ярко-розовая, без жёлтого пятна возле плодоножки.

7. Вкусовые качества: вкус плодов сорта Пень мира очень хороший - сладкий с гармоничной, лёгкой кислинкой. Аромат яркий, томатный. Структура мякоти маслянистая, сочная, мясистая.

8. Использование: лучшие томаты для свежих салатов, гарнира, томатного сока. Плоды после сбора урожая хранятся недолго, 3-5 дней. Трещин на кожице не было. Но в период созревания поливать не рекомендуем.

Автор фото и текста Ю. В. Сидоренко.