Томат «Taiga»

2. История: автор сорта селекционер Карен Оливье (Karen Olivier, Ladysmith, Canada), которая создала великолепные сорта серии True North (Истинный Север). Они имеют свою уникальность, большинство из них с картофельным, свисающим листом. Родительские сорта Тайги - Ludmillas Pink Heart и Captain Lucky. Стал популярным в 2019 году.

Родственный сорт и очень похожий  - True Colours (Истинные цвета).

3. Характеристика растения: томат Taiga среднеспелый. Подходит для теплиц и открытого грунта. Сорт высокорослый, индетерминантный, достигает в высоту 180 см. Стебель не толстый, лист картофельного типа, свисающий. Цветочная кисть простая.

4. Как формировать: рекомендуем выращивать в 2 стебля. Нуждается в подвязке и пасынковании.

5. Форма и масса плода: форма плода сердцевидная с ярко-выраженным или более тупым носиком. Масса 200-400 грамм.

6. Цвет томатов: необычный, с каждым днем созревания приобретающий новые краски, многоцветный. Но основной фон можно выделить – это зеленый, к которому добавляются оливковые, желтоватые, коричневые окраски с бронзовым отливом. В разрезе – невероятное сочетание зеленого, желтого цвета с розовыми мазками. Каждый плод в разной степени созревания удивит вас многоцветной мякотью!

7. Вкусовые качества: Taiga очень сладкий с яркими, фруктовыми нотами. Разрежьте плоды и почувствуйте этот аппетитный аромат. Сплошная мякоть с малым количеством семян удивит вас нежной, маслянистой структурой. Плоды очень сочные.

8. Использование: очень вкусные свежие салаты, с маслицем и лучком. Ароматные соки и соусы.