Томат «White Queen»

1. Оригинальное название: White Queen. Читается как «Уайт Квин», переводится как «Белая королева». В других источниках этот сорт также называют Белый королевский.

2. История: фамильный сорт-реликвия родом из США. Был впервые представлен в 1941 году компанией Earl May Seed Company (из Шенандоа, штат Айова, США). Основатель Эрл Мэй и его жена. Компания занималась семеноводством и развитием питомников. Сорт "Белая королева" у них был представлен как фамильный. Со временем этот белоплодный сорт чуть ли не исчез.

И только в 1963 году он был пожертвован для сохранения в базу Министерства сельского хозяйства США (USDA) и имеет код PI 645048.

Позже селекционер Крейг Лехулье (Craig Lehoullier) получил семена из базы USDA и поделился ими с доктором, хранителем сортов Каролин Мэйл (Carolyn Male), которая и предложила их в каталог Seed Savers Exchange в 1995 году. Так томат White Queen стал популярным.

Многие компании описывают томат как один из самых вкусных белоплодных, то есть, со сложным вкусом и малым количеством кислот.

3. Характеристика растения: сорт "Белая королева" среднеспелый. Прекрасно растет как в теплицах, так и в открытом грунте. Куст высокий, индетерминантный. Стебель крепкий, толстый. Лист простой, широкий. Цветочная кисть простая, промежуточная, завязывается 3-5 крупных плодов.

4. Как формировать: лучше всего выращивать в 2 стебля с пасынкованием и подвязкой.

5. Форма и масса плода: завязывает большие, плоскоокруглые плоды, весом в 200-600 грамм.

6. Цвет томатов: плоды белые. При полном созревании становятся цветом слоновой кости и при перезревании появляется небольшая розовинка на вершине. Внутри мякоть белая или сливочного оттенка.

7. Вкусовые качества: вкус томата Белая королева изумителен – очень сладкий, с приятным, лёгким, фруктовым послевкусием. Кислинки практически не ощущается. Мякоть сочная, но и в меру мясистая. Гармония во всем.

8. Использование: этот сорт можно использовать для свежих салатов, соков, пасты и диетического питания. Такие томаты рекомендованы для аллергиков и у кого повышенная кислотность, так же для детей.

Один из самых старых белоплодных томатов, сохранившийся до наших дней. Впечатлил урожайностью, загруженностью кистей и необычным вкусом.