Томат «Fleur de Reagir»

2. История: этот сорт был получен путем перекрестного опыления в теплицах ассоциации Association ReAgir (объединение по поддержке окружающей среды и органическому садоводству) в коммуне Лестрем.

Reagir Lestrem ( http://asso-reagir.sitego.fr/ ), север Франции.

С 2005 года прошел стабилизацию в Аверскерке (коммуна во Франции) для представления на томатном фестивале в 2009 году.

3. Характеристика растения: томат Fleur de Reagir среднеспелого срока созревания. Выращивается в открытом грунте и в теплицах.

Куст высокий, индетерминантный, до 2 метров. Стебель толстый, лист простой. Цветочная кисть простая, завязывается 3-5 плодов.

4. Как формировать: желательно вести в 2 стебля. Пасынковать и подвязывать обязательно. Желательно подвязывать кисти с тяжелыми плодами.

5. Форма и масса плода: плескатые, плоскоокруглые, с глубокой и равномерной ребристостью. Масса 300-400 грамм.

6. Цвет томатов: коричнево-кирпичный цвет, насыщенный! В разрезе как цветок, с красно-коричневой мякотью в центре, украшенная белесыми вкраплениями и зеленоватыми семенным гелем.

7. Вкусовые качества: сорт Fleur de Reagir сладкий с гармоничной, легкой кислинкой. Аромат томатный.

Из-за ребристости в плодах много мякоти, более сахаристой на разломе.

8. Использование: для свежих салатов, заморозки кусочками, вяления кусочками. Густые, насыщенные соусы!

Автор фото и текста Ю. В. Сидоренко.