Томат «Blue Zebra»

1. Оригинальное название: Blue Zebra. Читается как Блу Зебра, переводится как Синяя Зебра.

2. История: редкий сорт, происходит из США. Предположительно, в родительских линиях были сорта от известных творений селекционера Тома Вагнера, который создал первые «зебровые», полосатые томаты.

3. Характеристика растения: среднеспелого срока созревания, хорошо растет в теплицах и открытом грунте.

Куст высокий, индетерминантный, до 180 см. Стебель крепкий, лист простой, темно-зеленый. Цветочная кисть простая, завязывается 3-5 плодов.

4. Как формировать: рекомендуем выращивать в 2 стебля с подвязкой и пасынкованием. 

5. Форма и масса плода: форма плодов Синяя Зебря округлая и немного приплюснутая, ровная, гладкая. Масса плодов 50-100 грамм.

6. Цвет томатов: на красно-коричневом фоне густо проявляются зеленые полоски, а плечики украшает напыление антоциана. Внутри мякоть темно-красная.

7. Вкусовые качества: яркий, насыщенный, сладкий с кислинкой, мякоть сливовая, нежная, очень сочная. Аромат томатный с легким оттенком пряности.

8. Использование: для салатов, соков, соусов, цельноплодной консервации.

Автор фото и текста Ю. В. Сидоренко.