Томат «Малиновые носики Сержанта Пеппера»

1. Оригинальное название: Малиновые носики сержанта Пеппера.

2. История: шикарный отбор коллекционера и селекционера Софии Сааковой (Ставропольский край, Россия) от переопыления Сержант Пепперс Бронза (новой вариацией известного сорта Sgt. Pepper’s) с неизвестным сортом.

3. Характеристика растения: среднеспелого срока созревания, хорошо растет в теплицах и открытом грунте.
Стебель крепкий, лист простой, темно-зеленый. Цветочная кисть простая и промежуточная, свисающая, черешки продолговатые. Завязывается 5-10 плодов.

4. Как формировать: рекомендуем выращивать в 2 стебля с подвязкой и пасынкованием. Заметим, что и кисти тоже желательно подвязать.

5. Форма и масса плода: форма у томата Малиновые носики Сержанта Пеппера похожа на сердцевидную, но больше как у амфоры – округленные по середине и суженные возле плечиков и внизу. Часто плоды имеют неглубокие красивые грани как ребрышки. Масса 100-200 грамм.

6. Цвет томатов: в технической спелости синий антоциан покрывает плод с проявлением полосок вдоль граней. А спелые плоды как тлеющие угли – малиновые с ярким, черно-синим цветом на плечиках и по бокам. Внутри мякоть ярко-малиновая.

7. Вкусовые качества: сладкие с легкой кислинкой, мякоть мясистая, густая, аромат томатный.

8. Использование: универсальный томат, который подойдет для салатов, соков, соусов, цельноплодной консервации.

Автор фото и текста Ю. В. Сидоренко.