Томат «Märchenfee»
1. Оригинальное название: Marchenfee. Читается как Мёрченфии, переводится как Сказочная фея.
2. История: сорт родом из Германии. Один из Сказочной серии, или, как еще называют, Клеверхофской сказки!
Клеверхоф – овощной питомник, семейная компания в четвертом поколении. Свою работу по выращиванию различных растений проводят с 1876года.
Многочисленные растения, как декоративные, так и плодовые, овощные, различные травы выращиваются на территории природного заповедника, расположенного на севере Германии.
Владельцы питомника Тим и Бьянка Унверхау, и Лутц с Сюзанной Унверхау. С 2008 года активно занялись выращиванием различных сортов томатов для реализации сортовых семян и плодов.
В 2020 году владельцы Клеверхофа выпустили свои собственные сорта. Сорт Marchenfee (Мёрченфии) входит в сказочную серию под названием Marchenserie.
3. Характеристика растения: томат Сказочная фея или Мёрченфии среднеспелого срока созревания для открытого грунта, и средне-раннего для теплиц.
Куст тонкого строения: узловатый, стебель тонкий. Лист простой, темно-зеленый с фиолетовым оттенком. Кисть красивая, богатая, простая или промежуточная, свисающая, завязывается 8-12 и больше плодов.
4. Как формировать: познакомившись поближе с этой прекрасной новинкой, мы поняли, что куст среднерослый и не требует тщательной пасынковки. Убрали пасынки только до первой развилки, то есть, снизу. Дальше куст рос и завязывал пасынки, на которых сразу же появлялись цветочные кисти. Как же их обрывать?
Высота в разных условиях выращивания может быть разной, у нас в открытом грунте вырос до 150 см. в несколько стеблей. Конечно, все длинные стебли подвязывали, так как они хорошо были загружены урожаем.
5. Форма и масса плода: форма томатов Сказочная фея амфорная, «сосулька с талией», с острым носиком или без него. Масса плодов 20-40 грамм.
6. Цвет томатов: темно-розовые будто неоновые плоды с мягким антоцианом (фиолетовым напылением) на плечиках. В разрезе мякоть розовая.
7. Вкусовые качества: очень сладкие с приятной кислинкой и фруктовым послевкусием. Плоды плотные, не трескаются. Дайте им повисеть на кусте, чтоб хорошо вызрели!
8. Использование: конечно-же, такие плоды как раз подходят в первую очередь, чтоб покушать свежими. Насладится вкусом, сравнить с другими похожими сортами. Но они отлично подходят так же и для консервации! Плотненькие плоды отлично наполнят баночку и принесут вам удовольствие зимой.
Автор фото и текста Ю. В. Сидоренко.
