Томат «Märchenwald»

1. Оригинальное название: Märchenwald. Читается как Мэрхенвальд, переводится как Сказочный лес.

2. История: сорт родом из Германии. Один из Сказочной серии, или, как еще называют, Клеверхофской сказки!

Клеверхоф – овощной питомник, семейная компания в четвертом поколении. Свою работу по выращиванию различных растений проводят с 1876года. 

Многочисленные растения, как декоративные, так и плодовые, овощные, различные травы выращиваются на территории природного заповедника, расположенного на севере Германии.

Владельцы питомника Тим и Бьянка Унверхау, и Лутц с Сюзанной Унверхау. С 2008 года активно занялись выращиванием различных сортов томатов для реализации сортовых семян и плодов.

В 2020 году владельцы Клеверхофа выпустили свои собственные сорта. Сорт Marchenwald (Мёрченвальд) входит в сказочную серию под названием Marchenserie. 

3. Характеристика растения: томат Сказочный лес среднеспелый. Индетерминантный, высокорослый, до 180 см. Можно выращивать в теплицах и открытом грунте.

Стебель толстый, крепкий. Лист картофельного типа, широкий, крупный, темно-зеленый с щедрыми пятнами синего антоциана. Цветочная кисть простая, завязывается 4-6 плодов.

4. Как формировать: так как это небольшие томаты, то Мёрченвальд можно формировать в 2 стебля или в 4. 

Второй стебель формируется из крепкого пасынка под первой кистью, это все знают и так обычно выращивают в 2 стебля многие индеты. 

А 3 и 4 стебли формируются под вторыми кистями на 1 и 2 стебле. Впрочем, все самые длинные стебли обязательно подвязываем и убираем дальше лишние пасынки.

5. Форма и масса плода: форма томата Сказочный лес округлая и иногда плоскоокруглая, как небольшой салатный томатик, но более коктейльного типа. Масса плодов 40-80 грамм.

6. Цвет томатов: на изумрудно-зеленых плодах сразу проявляются синие, антоциановые плечики. Внутри мякоть лаймового, ярко-зеленого цвета. Очень красиво, сказочно и необычно.

7. Вкусовые качества: вкус очень яркий, сладкий с кислинкой, душистый, мякоть нежная, мармеладная.

8. Использование: прекрасный сорт для свежих, вкусных, ароматных и экзотических салатов!

Автор фото и текста Ю. В. Сидоренко.