Томат «Xanadu Green Goddess»

2. История: у известного селекционера из США Blane Horton на томатных посадках случилось перекрестное опыление шмелями. Об этом стало известно в 2014 году, когда Tricia Rosamilia (штат Пенсильвания) получила его семена и вырастила томаты. Предполагается, что одним из родительских сортов был сорт «Surpriz» и другой сорт с антоцианом. Она эту вариацию назвала Xanadu Green Goddess. Само слово Xanadu монгольского происхождения. Прототип – Шанду, это летняя резиденция монгольского императора Хубилая. Или же томат назван в честь богини Xanadu.

3. Характеристика растения: томат Xanadu Green Goddess среднеспелый. Хорошо растет в открытом грунте и в теплицах. Растение высокорослое, индетерминантное, 160-180 см. Ствол толстый, лист простой. Цветочная кисть простая, завязывается 5-7 плодов.

4. Как формировать: Зеленая богиня Ксанаду предпочитает рост в 2-3 стебля. Пасынковать и подвязывать обязательно.

5. Форма и масса плода: томаты плоско-округлые, реже просто округлые. С неглубокими ребрами возле плодоножки. Масса 100-200 грамм

6. Цвет томатов: триколор, который напоминает сорт «Blue Green Zebra», но крупнее. На зеленом фоне разливаются от черешка антоциановые полосы. Вершина томата украшена светло-зелеными штрихами, которые при полном созревании становятся горчичными. Внутри мякоть янтарно-зеленая.

7. Вкусовые качества: выше всяких похвал – очень сладкий, аромат с фруктовыми нотами, мякоть маслянистая, сочная. Если есть с закрытыми глазами, то можно подумать, что это киви с ароматом томата.

8. Использование: идеальный для салатов. В таких томатах содержится много пигментов хлорофилла и антоциана, которые очень полезные для здоровья. Очень вкусные соки и соусы, которые напомнят яркое, свежее лето в зимний период.