Томат «Суровая дыня немцев Поволжья»

1. Оригинальное название: Суровая дыня немцев Поволжья. Встречается так же под названиями Суровая дыня, Severe Melon, Дынька Севера, The Harsh Melon of the Volga german’s.

2. История: уникальный сорт, который представила одна из немецких семей из поволжской колонии Цюрих (поселение Зоркино). 

3. Характеристика растения: среднеспелого срока созревания, хорошо растет в теплицах и открытом грунте.

Куст высокий, стройный, до 2 м. Лист простой, достаточно крупный. Цветочная кисть простая, завязывается 3-5 плодов

4. Как формировать: рекомендуем выращивать в 2 стебля с подвязкой и пасынкованием. В зависимости от крупности плодов, кисти тоже можно подвязать.

5. Форма и масса плода: форма томата Суровая дыня сердцевидная с тупым носиком. Очень крупные плоды имеют менее выраженный носик и больше похожи на плоскоокруглые. Масса 300-500 грамм.

6. Цвет томатов: а вот тут самое интересное – окраска от горчичного с зеленым оттенком, который больше проявляется на плечиках плодов, и до темно-охрового, рыжего, когда плоды полностью созревают.

Внутри мякоть еще ярче, рыжая с зеленоватыми семенными камерами.

7. Вкусовые качества: необычный, вкусный, яркий томат Суровая дыня немцев Поволжья! Очень насыщенный пряно-фруктовый аромат с нежной, маслянистой мякотью и хорошей сладостью. 

8. Использование: для свежих салатов, соков, соусов, пасты, гарниров.

Автор фото и текста Ю. В. Сидоренко.