Томат «Zebra Ezel»

1. Оригинальное название: Zebra Ezel. Переводится как Зебра Эзэль.

2. История: создал этот сорт известный селекционер сортов томатов и картофеля Том Вагнер, (Tom Wagner ,его сайт Tater Mater Seeds, г. Эверетт, штат Вашингтон, США). Благодаря своим родным, которые привили любовь к растениям и сохранению сортов-реликвий, он еще с раннего детства начал увлекаться разведением и селекцией сортов.

Первое мировое творение, которое он создал и выпустил в 1983 году - сорт "Green Zebra", которому посвящена страница в Википедии. Сорт "Zebra Ezel" имеет в своей родословной часть от "Green Zebra". Сорт стал более популярным с 2013 года, когда его начали активно обсуждать на томатных форумах.

3. Характеристика растения: срок созревания среднеспелый. Куст индетерминантный, высокорослый, 170-180 см. Хорошо растет в теплице и открытом грунте. Стебель толстый, лист простой. Цветочная кисть простая, завязывается по 3-4 плода.

4. Как формировать: томат лучше вести в 2 стебля. Пасынковать и подвязывать обязательно.

5. Форма и масса: плоды плоскоокруглые, с пышными плечиками. Масса 200-400 грамм.

6. Цвет томатов: на красно-коричневом фоне разливаются зеленые полосы и штрихи, которые при полном созревании становятся оливковыми, болотно-зелеными с металлическим отливом. Внутри мякоть темно-красная с зелеными семенными камерами.

7. Вкусовые качества: очень вкусный, сладкий сорт с приятной кислинкой и пряным, свежим послевкусием. Мякоть мясистая, сочная, нежная.

8. Использование: сорт Зебра Эзель отличный для свежих салатов, насыщенных соков и соусов.

Достаточно редкий сорт, который представляет наследие великого селекционера.

Автор фото и текста Ю. В. Сидоренко.